Aktualisiert am: 29.02.2024
| Platz | Produkt | ||
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intergrill 800° Elektro-Grill | |
| 2 |  |
Tepro 3184 Gasgrill Toronto Steakgrill |
Mit einem gasbetriebenen Beefer-Grill ist eine kürzere Aufheizzeit sowie eine höhere Maximaltemperatur gewährleistet. Die besten Beefer-Grills weisen eine Brennerleistung von mindestens 6 kW auf.
Wenn Sie den Beefer-Grill zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel nutzen möchten, empfiehlt es sich, zu Modellen mit mindestens 12 Einschubhöhen zu greifen.
Um für eine größere Gruppe grillen zu können, sollte der Beefer-Grill über eine Grillrost-Größe von etwa 1.000 Quadratzentimetern verfügen.
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen
Eigenschaften: Beefer-Grill, Hochleistungsgrill für Indoor und Outdoor, in verschiedenen Größen und Versionen verfügbar, Material: Edelstahl
ist in 5 verschiedenen Versionen verfügbar die sich in Größe, Optik, und Leistung unterscheiden. Alle 5 sind jedoch von der Größe und der Handhabung her zur Innennutzung und für den Außenbereich geeignet. Der Hersteller des intergrill 800° Elektro-Grills verspricht vor allem eine starke Leistung und einfache Reinigung des Edelstahl-Produktes.
Das schnelle Aufheizen und dadurch problemlose, schnelle Grillen wird auch in den vielen ausführlichen Rezensionen bestätigt. Ebenso gefällt vielen Kunden das problemlose Reinigen des Grills. Außerdem punktet das Produkt durch einfache Montage und Inbetriebnahme und eine gute Verarbeitung.
Trotz dessen gab es auch immer wieder Nutzer, die nicht so zufrieden mit dem intergrill 800° Elektro-Grill sind. Einige mussten das Gerät nach kurzer Zeit zurückschicken und in mehreren Fällen wurde von Problemen mit der Zündung berichtet. Hier kann allerdings nicht ausgeschlossen werden, dass es sich um falsche Handhabung der Nutzer handelt.
Der Großteil der Käufer ist jedoch völlig zufrieden mit dem Beefer Grill und betonen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut sei und der Beefer sich vor teuren Modellen nicht verstecken muss.
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen
Eigenschaften: Gas-Beefer, Leistung: max. 3 kW, Abmessungen: 40,5 cm x 23 cm x 56 cm (H x B x T), Gewicht: 12 kg, Material: Edelstahl
sehr robust gegenüber mechanischen Belastungen. Auch die Zündvorrichtung und der Rost sind aus schlagfestem Stahlblech gefertigt.
Die meisten Nutzer sind mit der Verarbeitung des Geräts sehr zufrieden. Es steht sehr stabil und ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis wird besonders lobend erwähnt, denn von den Ergebnissen ist die Mehrzahl der Nutzer begeistert. Der tepro 3184 Gasgrill Toronto Steakgrill besticht durch eine hohe Hitzeentwicklung und eine gute Hitzeverteilung.
Die Reinigung gelingt laut Erfahrungsberichten sehr einfach, da alle Teile herausnehmbar sind und sich teilweise in der Spülmaschine reinigen lassen.
Kritik gab es jedoch von einigen Käufern im Hinblick auf die Verarbeitung. Diese Nutzer gaben an, dass die Kanten des Grillrosts sehr scharf sind, sodass eine Verletzungsgefahr besteht. Die Empfehlung der Käufer lautete daher, die scharfen Graten mit einer Feile zu entfernen.
Zudem ist der Abstand zwischen den Einschubhalterungen zu groß, sodass die Roste samt Grillgut bei einigen Nutzer abstürzten.
In einigen Bewertungen wurde zudem bemängelt, dass die Schalen aus einem sehr dünnen Material gefertigt sind und sich entsprechend bei hoher Hitze verbiegen. Im erkalteten Zustand kehren sie jedoch in die ursprüngliche Form zurück.
Die Zubereitung von Steaks ist für viele Grillfans eine Wissenschaft für sich. Ein gutes Steak sollte innen schön zart und saftig bleiben, während sich außen eine aromatische Kruste bildet.
Mit einem herkömmlichen Grill ist die Zubereitung eines perfekten Steaks nur bedingt möglich, da lediglich Temperaturen von maximal 500 °C erreicht werden können. Ein Beefer-Grill bietet hingegen die Möglichkeit, bei Temperaturen von bis zu 900 °C zu grillen.
Hinsichtlich der Energiequelle kann zwischen gasbetriebenen und elektrisch betriebenen Beefer-Grills gewählt werden. Um ein saftiges Steak nach den eigenen Vorstellungen braten zu können, gilt es zudem, auf die Einschubhöhe sowie die Grillfläche zu achten.
Viele Fleischliebhaber haben hohe Ansprüche an ihr Steak. Zum einen spielt die Herkunft des Fleisches eine wichtige Rolle, denn ein gutes Steak gelingt ausschließlich mit hochwertigem Fleisch wie Wagyu oder Black Angus.
Aber auch die Art der Zubereitung nimmt einen großen Einfluss auf das Endergebnis. Ein perfektes Steak ist innen schön saftig und weist außen eine krosse Kruste auf.
Ein solch perfektes Steak lässt sich hervorragend mit einem Beefer-Grill herstellen. Beefer-Grills, die auch als Oberhitzegrill bezeichnet werden, können besonders hohe Temperaturen von bis zu 900 °C erreichen. Auf diese Weise ist das Steak in wenigen Minuten fertig.
Durch die starke Hitze kommt es zu einer chemischen Reaktion, die als Maillard-Reaktion bekannt ist. Es handelt sich um eine Bräunungsreaktion, bei der sich die Fasern an der Oberfläche des Fleischstücks zusammenziehen, sodass sich eine krosse Kruste bildet, die wie karamellisiert erscheint.
Die schnelle Krustenbildung sorgt dafür, dass das Fleisch innen schön saftig und aromatisch bleibt. Die heruntertropfenden Fleischsäfte werden darüber hinaus in einer Schale aufgefangen, sodass köstliche Saucen hergestellt werden können.
Neben Fleisch lassen sich mit einem Beefer-Grill auch folgende Speisen zubereiten:
Somit eignet sich ein Beefer-Grill nicht nur für Fleischliebhaber, sondern auch für weniger grillaffine Menschen, die mit wenig Arbeit und in kürzester Zeit Gemüse, Pizza oder Fleisch schmackhaft zubereiten möchten.
Bei Beefer-Grills haben Fleischliebhaber die Wahl zwischen zwei verschiedenen Varianten: Gas-Beefer und Elektro-Beefer. Beide Varianten bringen verschiedene Vor- und Nachteile mit sich, sodass es sich lohnen kann, diese gegeneinander abzuwägen.
Gas-Beefer verfügen als Hitzequelle über einen Infrarot-Keramikbrenner und werden mithilfe von Propangas betrieben. Der größte Vorteil dieser Variante liegt darin, dass die Geräte hohe Temperaturen erzeugen können und eine kurze Aufheizzeit mit sich bringen. Modelle mit zwei Brennern verkürzen die Aufheizdauer zusätzlich.
Nachteilig ist jedoch, dass Gas-Beefer nur im Freien verwendet werden dürfen. Zudem muss stets darauf geachtet werden, dass noch genügend Gas in der Flasche enthalten ist.
Beefer-Grills, die elektrisch betrieben werden, können durch die gute Wärmeisolation auch drinnen zum Einsatz kommen. Zum Betrieb des Oberhitzegrills ist lediglich eine Steckdose erforderlich.
Elektro-Beefer heizen jedoch deutlich langsamer auf und erreichen eine Temperatur von 800 °C auch nur direkt am Brenner. Im gesamten Innenraum ist die Temperatur zumeist deutlich geringer.
Da bei einem Beefer-Grill die Hitze von oben kommt, spielt die Einschubhöhe eine maßgebliche Rolle. Empfindliches Grillgut, wie Gemüse oder Fisch, kann sehr schnell verbrennen, sodass es möglichst weit unten platziert werden sollte.
Je näher das Fleisch am Brenner platziert wird, desto höher ist die einwirkende Hitze. Es bildet sich innerhalb kürzester Zeit eine Kruste, sodass das Fleisch innen weniger gegart wird. Wer sein Steak rare mag, sollte das Fleisch also möglichst weit oben platzieren.
Je flexibler der Beefer-Grill genutzt werden soll, desto höher sollte die Anzahl an verschiedenen Einschubhöhen sein. Hochwertige Beefer-Grills verfügen über rund 12 Einschubhöhen. Wer den Beefer-Grill ausschließlich zur Zubereitung von Fleisch verwenden möchten, kann auch zu Modellen mit acht oder weniger Einschubhöhen greifen.
Die Höhenverstellung kann entweder über verschiedene Einschübe oder mithilfe eines Drehknopfs bzw. Drehrads erfolgen. Letzteres geht mit deutlich mehr Komfort einher, da auch eine stufenlose Höhenverstellung möglich ist.
Alle Beefer-Grills haben gemein, dass sie zur Kategorie der Oberhitzegrills zählen und besonders hohe Temperaturen ermöglichen. Von der Funktions- sowie Bauweise sind Oberhitzegrills sehr stark an den Beefer, das Originalprodukt, angelehnt.
Allerdings sind dennoch kleine Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen festzustellen, die je nach Anforderungen ausschlaggebend sein können.
Weitere wichtige Kaufkriterien im Überblick:
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