Elektrogrill – Die ideale Lösung für den Balkon

Aktualisiert am: 04.05.2023

Mit einem Elektrogrill sind dem Grillvergnügen fast keine Grenzen gesetzt. Er kann überall dort betrieben werden, wo eine Steckdose vorhanden ist. Weil er schnell einsatzbereit ist und praktisch keine Vorbereitung benötigt, ist er eine bequeme, platzsparende und sehr saubere Alternative zu anderen Grills. Ärger mit den Nachbarn wegen übermäßiger Rauch- und Geruchsentwicklung gehört mit einem Elektrogrill ebenfalls der Vergangenheit an. Weil er auch in der Wohnung verwendet werden kann, ermöglicht er auch im Winter oder an Regentagen einen flexiblen Einsatz. Wir erklären, worauf man achten muss und welche Elektrogrills besonders beliebt sind.
Update vom 17.11.2022
Wir haben die Informationen in diesem Elektrogrill-Vergleich aktualisiert und auf den neuesten Stand gebracht.

Elektrogrills Testsieger** 2024

Bewertung: 4.5 von 5 Sternen

Eigenschaften: Elektrogrill, integrierter Windschutz, zwei getrennt regulierbare Grillflächen mit Antihaft-Beschichtung, spülmaschinenfeste Aluminium Gussplatten, Kabellänge 2 m, Grillfläche 50 x 28 cm, 2400 W, Gewicht: 7,11 kg

Perfekter Grill für den schnellen Einsatz: Der WMF Lono Master-Grill

macht auf seine Käufer einen hervorragenden ersten Eindruck. Das Design aus Edelstahl wirkt so, als würde der Grill in einer Profiküche zum Einsatz kommen. Alle Teile sind hochwertig verarbeitet.
Der Grill kann innerhalb weniger Minuten in Betrieb genommen werden. Als besonders nützlich erweisen sich die beiden Seitengriffe, durch die sich der Grill auch im aufgeheizten Zustand transportieren lässt.
Durch die fünf Stufen kann die Temperatur mit den Drehreglern auf den zwei getrennten Platten beim WMF Lono Master-Grill sehr einfach reguliert werden. Die Höchsttemperatur von 260 Grad Celsius erreicht der Grill bereits nach wenigen Minuten. Die Heizelemente sind direkt in der Grillplatte integriert. So ist gewährleistet, dass keine Leistung verloren geht.
Auf der 1.400 cm² großen Grillfläche lässt sich locker eine kleine Party-Gesellschaft mit sechs bis acht Personen mit Fleisch und anderem Grillgut versorgen, ohne dass dabei jemand längere Zeit warten muss.
Nach dem Einsatz lassen sich die Grillplatten des WMF Lono Master-Grill sehr einfach demontieren. Sie müssen nicht mit der Hand gewaschen werden, sondern können gemeinsam mit dem mitgelieferten Windschutz in der Spülmaschine gereinigt werden. Durch seine geringen Abmessungen kann der Elektrogrill nach dem Einsatz schnell wieder abgebaut und platzsparend verstaut werden.
Einige Käufer des WMF Lono Master-Grill kritisieren die teilweise scharfen und nicht abgerundeten Kanten. Diese führen zu einer erhöhten Verletzungsgefahr. Damit das Fett nicht irgendwo an der Seite runterläuft, ist es erforderlich, dass der Elektrogrill wirklich gerade aufgestellt wird.

Vorteile:
  • Hochwertige Verarbeitung
  • Einfacher Transport durch Seitengriffe
  • Schnell auf Betriebstemperatur
  • Getrennte Platten mit unterschiedlicher Temperatur
  • Reinigung in der Spülmaschine möglich
  • Platzsparende Aufbewahrung
Nachteile:
  • Scharfe Kanten

Bewertung: 4.5 von 5 Sternen

Eigenschaften: Elektrogrill mit Deckel, stufenlos verstellbare Temperatur, Grillrost aus Gusseisen, Gehäuse aus Aluguss, ausklappbarer Seitentisch, Grillfläche 43 x 32 cm, Kabellänge 1,8 m, 2.200 W, Gewicht: 11 kg

Kleiner und handlicher Elektrogrill: Der Weber Q1400 Dark Gray Elektrogrill

erfreut seine Käufer durch die schicke und kompakte Bauweise. Durch den Einsatz des Deckels können Spritzer vermieden werden. Zudem ist der Deckel ein ausgezeichneter Wärmereflektor. Der Weber Elektrogrill ist nach dem Auspacken schnell aufgebaut und kann sofort verwendet werden.
Auf der Grillfläche des Weber Q1400 Dark Gray Elektrogrill lassen sich gleichzeitig Fleisch und andere Speisen für etwa sechs bis acht Personen zubereiten. Der Rost aus Gusseisen führt zu einem schönen Branding auf dem Grillgut. Es dauert nicht lange, bis der Weber Elektrogrill seine Betriebstemperatur erreicht. Die meisten Benutzer berichten von einer Zeitspanne von rund zehn Minuten.
Über die Einfachheit der Reinigung herrschen beim Weber Q1400 Dark Gray Elektrogrill unterschiedliche Meinungen vor. Einige Benutzer finden, dass sich der Grill nicht gut reinigen lässt. Andere wiederum sind der Meinung, dass sich der Grill gut reinigen lässt, wenn er nach dem Betrieb auf höchster Stufe ausgebrannt und dann abgebürstet wird.
Die Erwartung vieler Kunden ist es, dass das Gerät mit einem Thermometer ausgestattet ist, auf dem sich die Temperatur der Grillfläche ablesen lässt. Leider ist dieses Modell jedoch nicht damit ausgestattet.
Manche Käufer kritisieren darüber hinaus, dass das Fett direkt auf die Heizspirale tropft. Das führt zu hoher Rauchentwicklung und erhöhtem Reinigungsaufwand.

Vorteile:
  • Kompakte Bauweise
  • Einfacher Aufbau
  • Große Grillfläche
  • Rost aus Gusseisen sorgt für schönes Branding
  • Betriebstemperatur schnell erreicht
Nachteile:
  • Fett tropft auf die Heizstäbe

Bewertung: 3.5 von 5 Sternen

Eigenschaften: Elektrogrill, zwei getrennte Grillroste, stufenlose Thermostate, Grillplatten abnehmbar, spülmaschinengeeignet, abnehmbarer Wind- und Spritzschutz, Grillfläche 1.500 cm² (28,5 x 46 cm), 2.400 W, Gewicht 4,2 kg

Elektrogrill für die ganze Familie: Der Tefal Elektrogrill Family TG8000

kann mit seiner Grillfläche von 1.500 cm² locker eine ganze Familie samt Oma und Opa schnell mit Grillgut versorgen. Trotz seiner großen Grillfläche kann er jedoch sehr einfach transportiert werden und eignet sich so als treuer Begleiter für den Familienurlaub.
Viele Käufer des Tefal Elektrogrill Family TG8000 sind vor allem begeistert davon, wie einfach sich das Gerät nach dem Betrieb reinigen lässt. Die Grillplatten können schnell abmontiert und mit der Spülmaschine gereinigt werden.
Der Tefal Elektrogrill Family TG8000 heizt sich binnen weniger Minuten auf Betriebstemperatur auf. Die große Fettauffangschale sorgt dafür, dass es zu keinem Überlauf kommt. Die zwei unterschiedlich regulierbaren Platten sorgen dafür, dass das Grillgut warmgehalten werden kann, wenn sich nicht sofort ein Abnehmer dafür findet.
Einige Grill-Enthusiasten kritisieren jedoch, dass sich das Thermostat nach dem Aufheizen schnell wieder abschaltet. Das führt dazu, dass das Grillgut sehr lange benötigt, um tatsächlich gar zu werden.

Vorteile:
  • Große Grillfläche
  • Gut zu transportieren
  • Einfache Reinigung
  • Getrennt regulierbare Platten bieten Warmhaltefunktion
Nachteile:
  • Sehr lange Grilldauer erforderlich
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Elektrogrill kaufen – Die wichtigsten Entscheidungskriterien

Wer einen Elektrogrill kaufen möchte, kann sich zunächst einmal von der hohen Anzahl an vielen Modellen erschlagen fühlen. Denn den richtigen Grill zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach.

Am wichtigsten ist es, dass der elektrische Grill zu den individuellen Bedürfnissen passt. Daher sollten sich Käufer vor dem Kauf eines neuen Elektrogrills vor allem die folgenden Fragen stellen:

  • Soll der Grill auf einem Tisch oder auf dem Boden platziert werden?
  • Welche Art von Grill soll es sein? Reicht eine einfache Grillplatte oder wird eine Abdeckung benötigt?
  • Soll das Gerät eine Grillplatte oder einen Grillrost haben?
  • Welche Watt-Leistung soll der Grill aufweisen?
  • Können die einzelnen Teile zur einfachen Reinigung abgenommen werden?
  • Wie groß soll die Grillfläche sein?
  • Soll der Grill auf dem Balkon oder in Innenräumen verwendet werden?

Wie funktioniert ein Elektrogrill?

Ein Elektrogrill wird mit Strom aus der Steckdose betrieben. damit er auch im Garten verwendet werden kann, ist eine Gartensteckdose sehr hilfreich. Kohle beziehungsweise Gaskartuschen sind für die Verwendung eines Elektrogrills nicht erforderlich.

Auch wenn für die Beheizung lediglich Strom verwendet wird, können mit einem Elektrogrill hohe Temperaturen erreicht werden.

Ein elektrischer Grill ist je nach Modell mit einer Grillplatte oder einem Rost ausgestattet. Die Grillplatte bzw. das Grillrost erwärmt sich innerhalb kurzer Zeit durch eine darunterliegende Heizspirale, sodass der Grill innerhalb weniger Minuten einsatzbereit ist.

Auf dieser Grillplatte bzw. dem Grillrost wird das Grillgut zubereitet. Um die gewünschte Temperatur zu erreichen, ist ein Elektrogrill mit einem Regler ausgestattet. Die Regulation der Temperatur erfolgt in der Regel stufenlos.

Viele Grillfans sind sich nicht sicher, inwiefern ein elektrischer Grill mit einem Hozkohlegrill oder einem Gasgrill mithalten kann. Dazu lässt sich sagen, dass die unterschiedlichen Geräte sehr individuelle Vor- und Nachteile mit sich bringen.

Die Vorzüge und Schwächen eines Elektrogrills im Überblick:

Vorteile bei einem Elektrogrill:

  • einfache Handhabung
  • saubere und schnelle Zubereitung
  • leicht zu reinigen
  • geringe Betriebskosten
  • geringe Rauchentwicklung

Nachteile bei einem Elektrogrill:

  • mangelnde Mobilität: Strom zum Betrieb erforderlich
  • Grill-Enthusiasten fehlt das rauchige Aroma und die Atmosphäre

Ob elektrisches Grillen infrage kommt, hängt davon ab, welche Ansprüche Grillfans an das Grillen haben und wie die Gegebenheiten sind. Daher sollte jeder für sich selbst entscheiden welche Art von Grill am besten geeignet ist.

Leistung, Hitzeentwicklung, Vorheizzeit – darauf sollte bei einem Elektrogrill geachtet werden

Um Fleisch und anderes Grillgut mit einem Elektrogrill perfekt zubereiten zu können, sollte er eine entsprechend hohe Ausstattung aufweisen.

Zu den wichtigsten Ausstattungsmerkmalen zählen die Leistung, die Hitzeentwicklung sowie die Vorheizzeit. Diese Kriterien möchten wir uns im Folgenden etwas genauer anschauen:

  • Leistung: Die Leistung eines Elektrogrills wird in Watt gemessen und stellt eines der wichtigsten Kaufkriterien dar. Je höher die Watt-Zahl ist, desto leistungsfähiger ist ein Grill. Damit das Grillgut in angemessener Zeit gebraten werden kann und das Fleisch bei der Zubereitung nicht zäh wird, sollte ein Elektrogrill eine Leistung von mindestens 2.000 Watt aufweisen. Besonders hochwertige Grills können mit 2.200 bis 2.400 Watt überzeugen.
  • Hitzeentwicklung: Auf mittlerer Einstellung erzielen Elektrogrills in etwa eine Temperatur von 160 bis 180 Grad Celsius. Bei voller Leistung und unter den richtigen Bedingungen können hochwertige, leistungsfähige Markengeräte allerdings auch hohe Temperaturen von 280 Grad Celsius und mehr erzielen.
  • Temperaturregler: Ein Elektrogrill sollte auf alle Fälle einen Temperaturregler haben, damit das Grillgut bei hoher Temperatur gegrillt und anschließend warmgehalten werden kann. Entsprechendes Zubehör wie eine gute Grillzange sollten gleich beim Kauf mitbestellt werden. Der Elektrogrill sollte nicht direkt in der Sonne platziert werden, weil das dazu führen kann, dass das Thermostat die aktuelle Leistung durch die Sonneneinstrahlung falsch einschätzt. Vor dem ersten Grilldurchgang sollte der Elektrogrill einmal im Leerlauf auf die höchste Temperatur gebracht und im Anschluss daran ordentlich gereinigt werden, um eventuelle Fertigungsrückstände vollständig zu entfernen.
  • Aufheizzeit: Einer der der großen Vorteile eines Elektrogrills gegenüber anderen Grillmethoden ist die kurze Zeit, die er zum Vorheizen benötigt. Wie viel Zeit der Grill zum Aufheizen benötigt, hängt in erster Linie von der Watt-Zahl und der Qualität des Elektrogrills ab. In der Regel liegt der Zeitraum dafür aber in etwa bei rund 10 bis 20 Minuten. Für die Zubereitung von Steaks sollte die Temperatur des Grills rund 250 Grad Celsius betragen. Zur Überprüfung der Hitze kann die Hand etwa 10 Zentimeter über der Grillplatte gehalten werden. Ist die Hitze nach einigen Sekunden zu stark, um die Hand dort zu belassen, ist die richtige Temperatur erreicht. Die meisten Elektrogrills verfügen über eine entsprechende Anzeige oder eine Kontrollleuchte. Dadurch lässt sich einfach erkennen, dass der Grill aufgeheizt ist.

Auf einem Elektrogrill kann nicht nur Fleisch gegrillt werden

Grillfans benutzen einen Grill in erster Linie dazu, Fleisch in Form von Steaks oder Würstchen zu grillen. Dabei kann auf einem Elektrogrill sämtliches Grillgut zubereitet werden. Der eigenen Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Zu den beliebtesten Speisen, die auf einem Elektrogrill zubereitet werden können, zählen:

  • Fleisch in Form von Schweinefleisch, Rindflesich oder Geflügel
  • Exotisches Fleisch wie beispielsweise Wild
  • Fisch
  • Käse
  • Gemüse
  • Obst

Wie lange braucht ein Steak auf dem Elektrogrill?

Um ein Steak auf dem Elektrogrill zuzubereiten, sollten möglichst hohe Temperaturen erzeugt werden können. Das Fleisch sollte dabei rechtzeitig aus dem Kühlschrank genommen werden und idealerweise Zimmertemperatur haben.

Das Steak darf während der Zubereitung immer nur mit einer Zange wenden und nicht mit einer Gabel, da sonst der Fleischsaft austreten und das Fleisch austrocknen würde.

Zunächst wird das rohe Steak auf einer Seite scharf angebraten, bis sich die Poren verschließen und es eine leichte Grillfarbe bekommt. Danach wird der Vorgang für die andere Seite wiederholt. Im Anschluss daran kann das Steak von beiden Seiten für rund drei Minuten gegrillt werden.

Für den perfekten Genuss wird es anschließend noch für etwa drei Minuten in Alufolie gewickelt, damit es schön durchzieht. Die Gesamtdauer liegt also bei etwas zehn bis zwölf Minuten.

Warum füllt man einen Elektrogrill mit Wasser?

Durch den Grillvorgang kommt es dazu, dass Fett abtropft. Wenn die Auffangschale mit Wasser gefüllt ist, wird dadurch verhindert, dass sich heruntertropfendes Fett in das Gehäuse des Grills einbrennen kann. Dadurch ist die Reinigung wesentlich einfacher.

Durch die mit Wasser gefüllte Fettauffangschale verhindert auch, dass sich zu viel Hitze nach unten entwickelt und so die jeweilige Stellfläche in Mitleidenschaft gezogen wird.

Kann man einen Elektrogrill nur für Balkon/Terrasse/Garten oder auch in der Wohnung verwenden?

Häufig kommen Elektrogrills auf Balkonen oder kleinen Terrassen zum Einsatz. Sie können bei schlechtem Wetter jedoch auch in der Wohnung betrieben werden.

Dabei ist jedoch auf folgende Faktoren zu achten:

  • manche Vermieter verbieten ausdrücklich das Betreiben eines Grills in der Wohnung
  • bei manchen Geräten wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass der Betrieb nur im Freien erfolgen soll
  • brennbare Gegenstände in der Nähe des Grills sollten im Vorfeld entfernt werden
  • der Grill sollte auf einer feuerfesten Unterlage aufgestellt werden

Welche Größe hat die Grillfläche bei einem Elektrogrill?

Elektrogrills sind in sehr vielen unterschiedlichen Größen erhältlich. Beim Kauf sollte daher überlegt werden, welche Art von Grillgut für welche Anzahl von Personen zubereitet werden soll.

Das bedeutet, dass für eine höhere Personenanzahl eine größere Grillfläche benötigt wird, als wenn nur für zwei Personen Grillgut zubereitet werden soll.

Als Faustregel gilt: Pro Person werden rund 200 cm² benötigt. Das sind also beispielsweise 20 Zentimeter Länge und 10 Zentimeter Breite.

Bei einem Elektrogrill sind Grillplatten weitverbreitet. Es kann sich um eine geriffelte oder eine glatte Grillplatte handeln. Eine glatte Grillplatte eignet sich zum Grillen von Gemüse besser, während geriffelte Platten zum Grillen von Steaks und Würstchen ideal sind.

Getrennte Grillplatten bringen zudem den Vorteil mit sich, dass sie in der Regel getrennt voneinander reguliert werden können.

Welche unterschiedlichen Arten gibt es bei einem Elektrogrill?

Ein elektrischer Kontaktgrill ist in sehr vielen unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Dazu gehören unter anderem:

Bei elektrischen Grill greifen viele Grillfans gerne zu einem Grill mit Deckel. Unter einem geschlossenem Deckel können hohe Temperaturen am besten gehalten werden. Zudem ist es hierbei auch möglich, höhere Temperaturen zu erzeugen.

Achtung: Bei geschlossenem Deckel sollten stets Grillhandschuhe zum Öffnen des Deckels verwendet werden. Ansonsten ist das Risiko von Verbrennungen sehr hoch.

Elektrogrill reinigen – so geht’s

Der große Vorteil eines Elektrogrills ist, dass die Reinigung nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Am einfachsten ist es, den Grillrost, die Grillplatte und die übrigen Teile gleich nach dem Grillen zu reinigen, bevor das Fett eintrocknet. Am besten gelingt dies mit einem feuchten Tuch oder einer Spülbürste.

Noch einfacher gestaltet sich die Reinigung, wenn sich die einzelnen Teile in der Spülmaschine reinigen lassen. Dies ist mittlerweile bei vielen Modellen der Fall.

Achtung: Damit die Teile keinen Schaden nehmen, sollte die Reinigung nur dann in der Spülmaschine erfolgen, wenn diese Art der Reinigung ausdrücklich vom Hersteller empfohlen wird.

Das Heizelement sollte im ausgekühlten Zustand mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm mit lauwarmem Wasser und sehr wenig Spülmittel von etwaigen Verschmutzungen befreit werden.

Alternativprodukte

Ein Elektrogrill ist in vielen Fällen die erste und beste Wahl. Vor dem Kauf sollte daher überlegt werden, ob eine der folgenden Grillvarianten vielleicht noch besser für die eigenen Grill-Bedürfnisse geeignet ist.

  • Holzkohlegrill: Die ursprünglichste Form der Speisenzubereitung erfolgt immer noch mit einem Holzkohlegrill. Die Auswahl von unterschiedlichen Modellen am Markt ist riesig. Der Holzkohlegrill hat den Vorteil, dass er unabhängig von Gas und Strom funktioniert und das Grillgut sehr aromatisch zubereitet. Demgegenüber stehen vor allem im städtischen Gebiet die hohe Rauchentwicklung und die Brandgefahr aufgrund des offenen Feuers.
  • Gasgrill: Seit einigen Jahren boomen Gasgrills. Die angebotene Modellpalette ist entsprechend angewachsen. Die Geräte können auf Knopfdruck aktiviert werden und erreichen in kurzer Zeit die zum Grillen erforderliche Temperatur. Das Grillgut kann ohne große Rauchentwicklung zubereitet werden. Ein großer Nachteil ist der Anschaffungspreis. Einstiegsmodelle sind zwar für knapp über 100 Euro erhältlich. Für gute Qualität muss aber wesentlich tiefer in die Tasche gegriffen werden.
  • Klappgrill: Beim Klappgrill handelt es sich um den kleinen Bruder des „normalen“ Holzkohlegrills. Der Unterschied ist, dass die Geräte so gestaltet sind, dass sie sehr einfach transportiert und somit überall betrieben werden können. Durch ihre Kompaktheit können die Klappgrills meistens schnell aufgestellt und angeheizt werden. Der Nachteil bei den meisten Modellen ist die kleinere Grillfläche gegenüber anderen Holzkohlegrills.
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